Castañon, originaria de California y de Illinois, Estados Unidos, pasó por el fútbol de Grecia en el AEL, para posteriormente regresar al fútbol colegial de Estados Unidos. Fue titular en la mayoría de los encuentros del AE Larissa del Campeonato Panhelénico de Futbol Femenino, y después volvió a su país natal para firmar con el Wisconsin Soccer Central.

Llegó a La Máquina para el Apertura 2023, aportando experiencia, apoyando en la defensa y repartiendo balones en el mediocampo, haciéndose de la titularidad desde el primer partido.